為什么愛看日本美食?

編輯:shengliang
2019-12-27來源于:YOKA時尚網
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癡迷于廚藝比賽

早在上世紀90年代,霓虹國涌現出的多部美食劇就有一個共同的套路:與RPG單機游戲類似,主人公需要在攢經驗升級的過程中遇敵打怪,最后才能過上幸福的生活。

為什么愛看日本美食?

如今各大影視劇里廚藝對決的橋段,就是起源于當年日本最熱門的綜藝節目之一——《料理鐵人》。

比賽的賽制很簡單,挑戰者與常駐廚師每人用1小時準備一道菜,最后由評審小組宣布獲勝者。

但是夸張的服飾,光彩奪目的燈光,再加上超燃的解說,那種激烈的對決氣氛卻莫名讓人有種看球賽的錯覺。

為什么愛看日本美食?

隨后,英國,澳大利亞,以色列,泰國,乃至美國,很多地方都出現了這種節目的仿冒品。

為什么愛看日本美食?

《中華小當家》則是改編自漫畫《中華一番!》和《真·中華一番!》。

《真·中華一番!》大量融入了功夫元素,廚房化為戰場,做菜變成斗法,甚至出現了超自然的八大傳說廚器和妄圖控制天下的黑暗料理勢力。

為什么愛看日本美食?

事實上,廚藝競賽在日本有著非常悠久的歷史。

早在1970年的始祖級美食漫畫《突擊拉面》中,就出現了廚師競技的內容。1973年的漫畫《包丁人味平》中則形成了「美食加文字解說」的風格。

《中華一番!》也是延續了既成的風格。

為什么愛看日本美食?

日本人癡迷于廚藝競賽,即便是一碗簡單的雞蛋羹,要想脫穎而出,也需付出很多的心血。

某綜藝節目里還用核磁共振成像掃描壽司片,以比較大米與空氣的比例。這種精神引申至其他職業,道理依舊相通。

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